Helen Miller

O objetivo global de sua pesquisa é o desenvolvimento de sistemas de alimentação que melhorem a saúde animal, o desempenho e a qualidade da carne de forma sustentável. Essa pesquisa requer uma compreensão fundamental das respostas fisiológicas, metabólicas e genômicas subjacentes aos nutrientes de modo que os mecanismos já existentes dentro do animal possam ser acionados para responder de uma forma otimizada. Dois períodos críticos na vida dos porcos são imediatamente após o nascimento e imediatamente após o desmame. A pesquisa envolve a definição de mudanças fundamentais nos porcos e como elas podem ser estimuladas pela nutrição.