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A importância da inclusão de alimentos promotores da saúde mental na dieta dos brasileiros
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por Mauro Bellesa
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publicado
13/06/2025
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última modificação
13/06/2025 11:24
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registrado em:
Saúde Mental,
Nutrição,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Alimentos,
Saúde,
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Elizabethe Torres, coordenadora do Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental, fala sobre a importância de as dietas brasileiras incorporarem mais alimentos que beneficiam a saúde mental.
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NOTÍCIAS
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The Cultural Basis of Food and Gut Microbiome
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por Jorge Paulo Soares
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publicado
23/06/2025
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última modificação
04/09/2025 11:38
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registrado em:
Evento público,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Nutrição
Emeran Mayer abordou nesta conferência como os hábitos alimentares são moldados por contextos culturais, históricos e sociais, e como essas práticas influenciam diretamente a composição e a função da microbiota intestinal. Com base em evidências científicas e perspectivas interdisciplinares, ele discutiu as interações complexas entre dieta, cultura e saúde cerebral, destacando o papel central do eixo intestino-cérebro na regulação de emoções, comportamento e bem-estar.
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Expossoma Metainflamação
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por Sergio R V Bernardo
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publicado
25/07/2025
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registrado em:
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental
O evento abordou como a saúde imunológica é afetada pelo expossoma, um conjunto de fatores ambientais e de estilo de vida, como atividade física, dieta, sono, estresse, poluição e microbioma. Pesquisadores acreditam que melhorias no expossoma podem prevenir ou atenuar o Covid-19 e potencializar a resposta à vacinação.
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Lançamento do E-Book Bases Científicas da Alimentação Saudável: Diretrizes da OMS
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por Jorge Paulo Soares
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publicado
17/11/2025
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última modificação
16/12/2025 14:27
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registrado em:
Evento público,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Nutrição
Organizado pelas professoras Elizabeth Torres (FSP e IEA-USP) e Sandra Chemin (USC), com a contribuição de diversos especialistas, o ebook apresenta de forma clara e acessível os fundamentos científicos que embasam as recomendações globais da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre alimentação saudável.
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Saúde Cerebral na Saúde Pública: Desafios Globais e Perspectivas Futuras Visões - 30/06/2026
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por Maria Leonor de Calasans
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publicado
30/06/2026
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última modificação
17/09/2026 15:00
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registrado em:
Saúde Mental,
Nutrição,
Medicina,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Políticas Públicas,
Sociedade,
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Eventos 2026
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Saúde Cerebral na Saúde Pública: Desafios Globais e Perspectivas Futuras
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por Sergio R V Bernardo
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publicado
11/08/2026
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registrado em:
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental
Evento com exposição da nutricionista Diana Estevez, da Organização Mundial da Saúde, tratou dos principais desafios globais relacionados à promoção da saúde cerebral ao longo da vida, discutindo estratégias de prevenção, o papel da nutrição, os avanços da saúde pública de precisão e a formulação de políticas públicas baseadas em evidências científicas. A apresentação também destacou perspectivas futuras para a integração entre pesquisa, prevenção e tomada de decisão em saúde.
Estevez tem ampla experiência em iniciativas internacionais voltadas à promoção da saúde cerebral e ao desenvolvimento de estratégias de prevenção de doenças neurológicas e cognitivas. Sua atuação reúne pesquisa científica, formulação de políticas públicas e ações voltadas à melhoria da qualidade de vida das populações.
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Expossoma Metainflamação - 24/07/2025
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por Maria Leonor de Calasans
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publicado
07/08/2025
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registrado em:
Ciência,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Covid-19,
Conhecimento,
capa
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MIDIATECA
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Fotos
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Eventos 2025
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The Cultural Basis of Food and Gut Microbiome - 23/06/2025
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por Maria Leonor de Calasans
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publicado
01/07/2025
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registrado em:
Saúde Mental,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Ciência,
Saúde,
Pesquisa,
Alimentos,
Medicina,
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Fotos
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Eventos 2025
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Optimizing Brain Health Across the Lifecourse
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por Amanda Carvalho Matos
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publicado
14/03/2025
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última modificação
11/04/2025 13:33
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registrado em:
Saúde Mental,
Evento público,
Nutrição,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Saúde
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EVENTOS
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The Cultural Basis of Food and Gut Microbiome
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por Cláudia Regina
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publicado
09/06/2025
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última modificação
04/12/2025 11:30
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registrado em:
Evento público,
Grupo de Pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde Mental,
Nutrição
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EVENTOS
