A Hora e a Vez da Educação Alimentar e Nutricional
Este seminário teve o objetivo de profundar o diálogo entre a produção acadêmica, as políticas públicas e as iniciativas sociais que estão transformando nossa relação com os sistemas alimentares. De acordo com os organizadores, num contexto marcado pelo agravamento das desigualdades sociais, pelos desafios impostos pela crise climática e pela disseminação de desinformação sobre alimentação saudável, a educação alimentar e nutricional (EAN) consolida-se como um pilar estratégico na garantia do direito humano à alimentação adequada e na promoção de uma sociedade mais justa, saudável e sustentável.
Duração:
3 horas e 38 minutos.
Local:
IEA, Sala Alfredo Bosi, Rua da Praça do Relógio, 109, térreo, Cidade Universitária, São Paulo, SP
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