O objetivo desta série de debates é de entender, debater, contribuir e identificar oportunidades para mudança nos padrões de emissões dos gases de efeito estufa, contribuindo para a resiliência dos sistemas naturais e antrópicos, adaptações e dar suporte às políticas públicas locais e nacionais sobre o tema, e ao mesmo tempo, oferecer uma contribuição ao governo brasileiro e seus negociadores para a Conferência das Partes (COP21) sobre Mudanças do Clima, que ocorrerá em Paris, de 30 de Novembro a 11 de Dezembro.
Os principais temas destes debates, voltados para a identificação de oportunidades para redução das emissões, adaptações, para o desenvolvimento de tecnologias e soluções inovadoras, resilientes e voltadas para a transição para uma economia de baixo impacto de carbono, contemplando o nexus: água – energia – alimento e cidades, suas múltiplas interações e como respondem às mudanças climáticas.
Os debates terão o formato de “talk-show”, com o tema principal apresentado e moderado por curador(es) envolvido diretamente com o tema escolhido, o qual convida à participação três outros debatedores, representando a iniciativa privada, formuladores de políticas públicas e a academia. Neste formato, não haverá o uso de dispositivos audiovisuais ou PowerPoint, visando estimular o debate e a participação do público.
Os resultados dos debates serão consolidados em um único documento, o qual será levado a COP21 em eventos paralelos, e entregue ao Governo Brasileiro. Após a COP21, será realizado novo evento, trazendo os resultados obtidos e quais as ações que deverão ser tomadas pelos países, empresas e pela sociedade civil.
19 de novembro, das 9:30 às 12:30
Curador: Tomas Alvim - Arq. Futuro
O objetivo destes Seminários é promover o diálogo e iniciativas conjuntas entre Universidades, o Estado e a Sociedade, com vistas à implementação de políticas consistentes de combate à pobreza, suas consequências sobre a (Des)nutrição e a discussão da aliança entre o público e o privado nessas ações.
Em breve contextualização, este é um seminário interinstitucional realizado em parceria pelos grupos Epidemiologia Nutricional e Disciplina de Fisiologia da Nutrição da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN) e o Grupo de Pesquisa em Nutrição e Pobreza do IEA.
]]>Neste 8° seminário, será apresentado um panorama sobre as redes articuladas em torno do tema e uma mostra de experiências em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.
Olhar, abraçar, ouvir, falar, dar as mãos, caminhar, são possibilidades que o ser humano vivência, pela experiência que faz na própria vida. A violência se impõe, nos espaços socialmente construídos, distanciando os sujeitos, recolocando-os em lugares de subalternidade e alienação de suas potencialidades. Ela se constitui na primeira esfera, com a estrutura sócio histórica de violação de direitos, se desdobrando na particularidade da vida pública e privada dos indivíduos. As variadas formas de violências, interrompem ou desconstroem o que temos de mais humano: a capacidade de estabelecer relações sociais e familiares, considerando o outro em sua unicidade. O convite para agir em contextos violentos, necessariamente evoca o caminho inverso, de retorno, àquilo que nos torna humanos. A troca, o debate, e a construção, pelo partilhar de experiências coletivas, serão chaves de leitura e enfrentamento. Esta roda de conversa propõe, reunir profissionais de várias áreas, que atuam com esta temática no cotidiano e na execução das políticas públicas. Este encontro é um chamamento para olharmos, abraçarmos e vislumbrarmos novas possibilidades de reflexão-ação, na busca por caminhos, que de mãos dadas podemos trilhar.
Equipe de Serviço Social do Centro de Recuperação e Educação Nutricional – CREN - 2017
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Este Seminário visa promover reflexões e debates sobre avanços e dificuldades da gestão da Política de Alimentação Escolar e seus desdobramentos na promoção da alimentação saudável e na qualidade dos cardápios nas escolas. Ele é destinado a um grupo pequeno de pesquisadores, gestores e representantes da sociedade civil com conhecimento e interesse na área. Como resultado se espera elaborar um relato para uma futura publicação contendo as principais conclusões e sugestões extraídas dos trabalhos realizados durante o encontro.
O debate terá como base, duas perguntas norteadoras:
2. Quais as sugestões para enfrentar os problemas identificados?
O Brasil se apresenta como um importante player no mercado mundial de produção de grãos e de proteína animal, se destacando de uma forma decisiva como um dos grandes fornecedores de alimento para o mundo, posição que alcançou em virtude de vários fatores tais como: posição geográfica e clima favoráveis, disponibilidade de mão-de-obra, além do desenvolvimento de pesquisas de ponta.
Desta forma, o objetivo deste Strategic Workshop será o de trazer à comunidade a oportunidade de debate sobre os principais tópicos relacionados à produção e qualidade de alimentos e o que os pesquisadores da Universidade de São Paulo e colegas de outras instituições e da iniciativa privada, têm feito procurando trazer soluções estes temas que são tão relevantes para a sociedade. Além disso, o Strategic Workhop estimulará a integração de pesquisadores de diferentes áreas de atuação, segundo sua expertise, no intuito de promover a busca de soluções práticas e aplicáveis.
Na programação do evento, após a abertura oficial, haverá uma palestra magistral abordando os desafios para a produção de alimentos para as próximas décadas. Na sequência, serão apresentados diferentes módulos, com o objetivo de desmistificar conceitos, abordando temas relacionados com antibióticos e hormônios na alimentação animal, defensivos agrícolas e a produção de alimentos, organismos geneticamente modificados, qualidade e segurança dos alimentos, alimentos processados e “carne” de laboratório.
Iniciada em 2015, a série Strategic Workshops já promoveu diversos encontros em áreas estratégicas e de reconhecida excelência na Universidade de São Paulo.
O objetivo deste workshop é incentivar a organização da pesquisa na USP em torno desse tema estratégico, fomentando abordagens transdisciplinares e a interação entre pesquisadores de diferentes Unidades.
Coordenação:
Clique aqui para acessar a série de fotos e vídeos Strategic Workshops.
]]>Acompanhe a transmissão do evento em www.iea.usp.br/aovivo
]]>Os resultados do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, publicado pela Rede PenSSAN no início de 2021, mostram que 19% dos brasileiros passam fome; após a diminuição observada até 2014 na prevalência de insegurança alimentar e que tirou o país do mapa da fome, voltamos a ter insegurança alimentar em 55,2% dos domicílios no Brasil.
O XIII Seminário Pesquisa, Serviço e Política Pública - O aumento da fome frente à fragilidade da democracia: perspectivas para o fortalecimento da participação social pretende promover um debate sobre o que estamos vivendo contemporaneamente do ponto de vista da origem das fragilidades institucionais e das debilidades da gestão pública.
Como sustentar uma democracia com tamanha desigualdade?
Em uma perspectiva de muitos olhares, buscaremos dialogar sobre os mecanismos e ações para a preservação/recuperação das instituições e instâncias democráticas, na perspectiva de debater e fortalecer, em especial, o papel dos conselhos municipais e estaduais de SAN - Segurança Alimentar e Nutricional.
Acompanhe a transmissão do evento em www.iea.usp.br/aovivo
]]>Historicamente, houve momentos em que essas desigualdades ganharam destacada visibilidade na mídia e nas discussões de políticas públicas.
As expedições de Oswaldo Cruz e Carlos Chagas ao Brasil rural entre 1910 e 1913 mostraram o abandono no interior do país, e impulsionaram a criação do movimento sanitário brasileiro e do Departamento Nacional de Saúde Pública. Na década de 80, medidas de austeridade restringiram programas sociais e a desigualdade aumentou de forma acentuada.
Ações sociais no começo dos anos 2000 levaram a redução das desigualdades e a retirada do Brasil do mapa da fome. A criação do Sistema Único de Saúde contribuiu para reduzir desigualdades no acesso a serviços e nas mortes evitáveis, dentre outros.
A pandemia de COVID-19, entretanto, muda o contexto da saúde no país. A pandemia expôs e agravou desigualdades no acesso e nos indicadores de saúde, e contribuiu para retrocessos marcantes, como a volta da fome e a redução da expectativa de vida ao nascer, com diferenciais marcantes regionais e entre grupos populacionais.
Os que mais sofrem esses efeitos tem geografia e demografia específicas.
Quais os caminhos para que o Brasil retome uma trajetória de inclusão social e redução de desigualdades?
Exposição:
Marcia Castro (HSPH)
Comentários:
Muniz Sodré (Titular da Cátedra Otavio Frias Filho)
Moderação:
André Chaves de Melo Silva (Coordenador Acadêmico da Cátedra Otavio Frias Filho)
Vinícius Mota (Secretário de Redação da Folha de São Paulo)
Acompanhe a transmissão do evento em iea.usp.br/aovivo
A pecuária é responsável pela maior parte do desmatamento no Brasil, e ainda existem casos de produtores associados a trabalho análogo à escravidão, queimadas e descumprimento das regras sanitárias.
A falta de transparência sobre a origem de produtos absolve empresas para os impactos escondidos nas cadeias de abastecimento deles e impede o consumo consciente por compradores no supermercado.
O aplicativo "do Pasto ao Prato", lançado no dia 22 de novembro de 2022, revela a origem e o impacto de produtos de carne bovina vendidos na sua vizinhança.
Participação:
Dirce Marchione (FSP/USP)
Antonio Saraiva (EP-IEA/USP)
Natalia Pirani Ghilardi-Lopes (IEA-USP/UFABC)
Erasmus zu Ermgassen (Universidade Católica de Louvain)
Aline Martins de Carvalho (IEA-FSP/USP)
Acompanhe pelo canal do YouTube do Saúde Planetária
]]>Os palestrantes, todos membros do Saúde Planetária Brasil, representaram o país nos debates.
Quais os rumos apontados para a ampliação da Saúde Planetária nacional e internacionalmente?
O que merece maior destaque do que foi debatido no encontro?
Quais os próximos passos?
Essas são algumas das questões que serão debatidas nesta conversa.
Todos e todas estão convidados a dialogar conosco, interagir pelo chat e tirar dúvidas com os participantes. Essa é uma ótima oportunidade para ter um resumo do que foi debatido no PHAM2022. O evento anterior, PHAM2021, foi sediado virtualmente na USP no ano passado, tendo contado com mais de cinco mil inscritos de 130 países.
Participação:
Antonio Saraiva (USP)
Raquel Santiago (UFG)
Tatiana Souza de Camargo (UFRGS)
Enrique Barros (UCS)
Nelzair Vianna (Fiocruz-BA)
Moderação:
Daniela Vianna (USP)
Transmissão
Acompanhe pelo canal do YouTube do Saúde Planetária
O evento será transmitido pelo Youtube do INCT Combate à Fome pela manhã. À tarde, ele terá continuidade apenas para inscritos via Zoom.
A Conferência Livre tem como objetivo contribuir para a discussão da Estratégia Nacional de Ciência, Tecnologia e Inovação (ENCTI) do Governo Federal para o período 2024-2030.
Pretende-se elaborar propostas que subsidiem a elaboração da ENCTI no que se refere à promoção da Soberania e da Segurança Alimentar e Nutricional, com base nos critérios de justiça, sustentabilidade, resiliência e eficiência dos sistemas agroalimentares.
A reunião de pesquisadoras/es, agentes públicos e representantes da sociedade civil tem como norte a produção e a democratização do conhecimento para a resolução dos graves problemas sociais do país.
A Conferência Livre ocorrerá em dois períodos:
Comitê Organizador: Dirce Marchioni (INCT Combate à Fome), Marcelo Cândido da Silva (INCT Combate à Fome), Renato Maluf (Rede PENSSAN), Ricardo Abramovay (Cátedra Josué de Castro-USP), Sandra Chaves (Rede PENSSAN) e Semíramis Domene (Grupo de Pesquisa Nutrição e Pobreza do IEA-USP)