A pecuária é responsável pela maior parte do desmatamento no Brasil, e ainda existem casos de produtores associados a trabalho análogo à escravidão, queimadas e descumprimento das regras sanitárias.
A falta de transparência sobre a origem de produtos absolve empresas para os impactos escondidos nas cadeias de abastecimento deles e impede o consumo consciente por compradores no supermercado.
O aplicativo "do Pasto ao Prato", lançado no dia 22 de novembro de 2022, revela a origem e o impacto de produtos de carne bovina vendidos na sua vizinhança.
Participação:
Dirce Marchione (FSP/USP)
Antonio Saraiva (EP-IEA/USP)
Natalia Pirani Ghilardi-Lopes (IEA-USP/UFABC)
Erasmus zu Ermgassen (Universidade Católica de Louvain)
Aline Martins de Carvalho (IEA-FSP/USP)
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]]>Os palestrantes, todos membros do Saúde Planetária Brasil, representaram o país nos debates.
Quais os rumos apontados para a ampliação da Saúde Planetária nacional e internacionalmente?
O que merece maior destaque do que foi debatido no encontro?
Quais os próximos passos?
Essas são algumas das questões que serão debatidas nesta conversa.
Todos e todas estão convidados a dialogar conosco, interagir pelo chat e tirar dúvidas com os participantes. Essa é uma ótima oportunidade para ter um resumo do que foi debatido no PHAM2022. O evento anterior, PHAM2021, foi sediado virtualmente na USP no ano passado, tendo contado com mais de cinco mil inscritos de 130 países.
Participação:
Antonio Saraiva (USP)
Raquel Santiago (UFG)
Tatiana Souza de Camargo (UFRGS)
Enrique Barros (UCS)
Nelzair Vianna (Fiocruz-BA)
Moderação:
Daniela Vianna (USP)
Transmissão
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O evento será transmitido pelo Youtube do INCT Combate à Fome pela manhã. À tarde, ele terá continuidade apenas para inscritos via Zoom.
A Conferência Livre tem como objetivo contribuir para a discussão da Estratégia Nacional de Ciência, Tecnologia e Inovação (ENCTI) do Governo Federal para o período 2024-2030.
Pretende-se elaborar propostas que subsidiem a elaboração da ENCTI no que se refere à promoção da Soberania e da Segurança Alimentar e Nutricional, com base nos critérios de justiça, sustentabilidade, resiliência e eficiência dos sistemas agroalimentares.
A reunião de pesquisadoras/es, agentes públicos e representantes da sociedade civil tem como norte a produção e a democratização do conhecimento para a resolução dos graves problemas sociais do país.
A Conferência Livre ocorrerá em dois períodos:
Comitê Organizador: Dirce Marchioni (INCT Combate à Fome), Marcelo Cândido da Silva (INCT Combate à Fome), Renato Maluf (Rede PENSSAN), Ricardo Abramovay (Cátedra Josué de Castro-USP), Sandra Chaves (Rede PENSSAN) e Semíramis Domene (Grupo de Pesquisa Nutrição e Pobreza do IEA-USP)