Mike Gibney
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Formado na UCD com um MAgrSc em 1971, trabalhou no metabolismo lipídico de cordeiros, e com bolsa de estudos na Escola de Veterinária da Universidade de Sydney e, em 1976, obteve o título de Doutor em Medicina pela fisiologia digestiva do cordeiro neonatal. Mudou a área de pesquisa para a nutrição humana com uma conferência na Faculdade de Medicina da Universidade de Southampton, em 1977, e depois voltou para Dublin para ocupar um cargo no Trinity College Dublin, no Departamento de Clínica Médica, como professor de nutrição. Durante esse período, foi reitor (vice-presidente) de pesquisa. Vinte e três anos depois, em 2006, mudou para a UCD para assumir o cargo de Professor de Alimentos e Saúde. Trabalhou no Comitê Científico da UE para Alimentos de 1985 a 1997 e presidiu o grupo de trabalho sobre nutrição. De 1997 a 200, serviu no Comitê Diretor Científico da UE e foi presidente do seu grupo de trabalho sobre BSE. Em 2010, foi nomeado para o Conselho Consultivo Científico da Iniciativa do Programa Conjunto Europeu sobre Pesquisa em Alimentos e Saúde. |
Evento:
- A pesquisa na Obesidade na Infância e Adolescência, 29 de novembro de 2019
